河源出产米粉深受顾客喜爱

省质监局标准化处专门组织了来自华南师范大学、华南理工大学、华南农业大学和省疾病预防控制中心等的9名专家组成员,对《河源米粉当地标准》进行了认真、详尽的审定。往后,凡是在河源市行政区…

省质监局标准化处专门组织了来自华南师范大学、华南理工大学、华南农业大学和省疾病预防控制中心等的9名专家组成员,对《河源米粉当地标准》进行了认真、详尽的审定。往后,凡是在河源市行政区域内出产,以新丰江水库(万绿湖)水或东江水和河源市或江西赣南地区出产的大米为主要原料,经加工而成的条形的干熟米制品,遭到原产地域的维护。  据了解,河源出产米粉已有将近200年的历史,以“霸王花”米排粉为代表的米粉产品,因其外形美观、有爽滑感、不沾牙、不夹生、不易断条等特色而深受顾客喜爱。  据调查,跟着河源米粉产品在市场上走俏,一些外地米粉出产企业出产的米粉产品也在外包装上打上“河源米粉”,冒充河源市的米粉产品在市场上销售。  为此,市质监局专门向国家质检总局申请河源米粉原产地域维护。依据《原产地域产品维护规定》和《原产地域产品通用要求》,河源市特制订《河源米粉当地标准》,以标准河源米粉的原材料要求,达到确保产品质量,维护原产地域产品,维护河源市当地出产企业的合法利益的目的。

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