全国知名的早餐小吃

第五名:广东肠粉  广东肠粉肠 粉是一种米制品,亦称布拉肠、拉粉、卷粉、猪肠粉(因形似猪肠) ,由于早市销量大,多数店家又供不应求,人们常常是排队等着吃,因此又被戏称为“抢粉”。出…

第五名:广东肠粉  广东肠粉肠 粉是一种米制品,亦称布拉肠、拉粉、卷粉、猪肠粉(因形似猪肠) ,由于早市销量大,多数店家又供不应求,人们常常是排队等着吃,因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”著称。 在广东,肠粉是一种十分普遍的邻居美食,它价廉、美味,老少咸宜,妇孺皆知,从不起眼的食肆茶市,到五星级的高档酒店,几乎都有供给。第四名:桂林米粉  桂林米粉烫 热的米粉滤干,再配以锅烧(炸酥的五花肉)、卤牛肉片、香肠、叉烧等,加卤水、花生油、酥黄豆,再根据个人喜爱参加辣椒、蒜蓉、葱花、各类酸菜等,拌和入 味。这种米粉吃起来呼呼作响,声色味俱全。桂林米粉已经渗入广西人日子的方方面面,早上的街头,总能看到挤满人的米粉店。第三名:汉中热面皮  汉中热面皮汉中的面皮店,没有华丽的门脸和醒目的招牌,许多有名的面皮店,甚至连招牌都没有。有的仅仅很小的店面和标志性的一摞蒸笼,炉子上的蒸笼磊得越高就说明这个店子的生意越好,这个没有姓名的小店,蒸笼垒了快有一人高,生意好得不得了!第二名:兰州牛肉拉面  兰州牛肉拉面兰州清汤牛肉拉面,兰州闻名风味小吃,传说起源于唐代,它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的共同风味和“一清二白三红四绿”的顺眼颜色赢得了国内乃至全世界顾客的好评,被我国烹饪协会评为三大中式快餐之一。兰州人的一天,从一碗牛肉拉面开端。第一名:重庆小面  重庆小面大骨头汤冲调种类丰厚、选料讲究、制作共同的佐料,形成了复合型麻辣口味汤料。配料为时令绿蔬。佐料是小面的灵魂。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料,再放入煮好面条。麻辣味谐和不影响,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道稠密。小面是作为南方人的重庆市民唯一普遍接受的传统面食,因其共同口感,近年来全国知名。

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