常德市推进湿米粉提质工程,打造工业规范!

米粉是是湖南人最爱的早餐。常德市为让老百姓吃到定心米粉,大力推进米粉提质工程,该市方案用三年时间将早餐“米粉”打造成工业规范、质量安全、群众满意的定心食品。常德市目前共有37家米粉…

米粉是是湖南人最爱的早餐。常德市为让老百姓吃到定心米粉,大力推进米粉提质工程,该市方案用三年时间将早餐“米粉”打造成工业规范、质量安全、群众满意的定心食品。常德市目前共有37家米粉出产企业,平均每天出产湿米粉20万公斤。据常德市食药监局负责人介绍,今年是常德市推进湿米粉提质工程的第一年,湿米粉专项整治作业列入了常德市政府今年作业重点,列入了区县市作业考核内容。通过政府引导,职业主导,社会力气参与,推进现有资源整合,依照新的规范培育3家以上高规范示范企业,支持工业做大做强,完成工艺晋级,冷链配送,预包装出售,力争用三年时间对一切湿米粉出产加工企业依照湖南省新的《湿米粉出产许可检查细则》进行提质改造,全面规范湿米粉出产、出售、运用行为。今年以来,汉寿、武陵、鼎城、桃源、澧县、桃花源共有6家企业投入数千万进行技改、新建或整合,米粉提质作业已初见成效。

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