米粉出产企业敏捷行动:研发米粉包装技术

即将在广西全面实施的《米粉质量安全要求》(简称《要求》)引起了桂林米粉出产职业的轰动。日前,我市米粉出产企业敏捷采取了一系列积极行动:8家米粉出产企业“巨头”赴南宁取经返桂后,决定…

即将在广西全面实施的《米粉质量安全要求》(简称《要求》)引起了桂林米粉出产职业的轰动。日前,我市米粉出产企业敏捷采取了一系列积极行动:8家米粉出产企业“巨头”赴南宁取经返桂后,决定一起出资着手研发米粉包装技术,一起,以8家企业为主的桂林米粉职业协会也在赶紧成立之中。米粉在桂林市民生活中占有无足轻重的地位,而桂林米粉的的口感、外观及质量在广西业界颇受必定。据介绍,现在桂林米粉每天的销量至少在40万碗以上,鲜米粉的销量在广西城市中位居前列。《要求》规则9月1日后,米粉有必要通过包装后才干出厂出售,这关于桂林米粉职业将发生重要影响,意味着我市米粉出产企业有必要对传统的出产工艺加以改进,以达要求。  《要求》下达后,7月19日,在市质量技术监督局有关人员的安排下,桂林8家米粉出产企业“巨头”一行10多人前往南宁快点鲜粉有限责任公司观赏包装技术。据快点公司工作人员介绍,该公司现在米粉产值约占南宁市场份额的1/10,作为米粉包装的“样板”企业,近期已有不少地方企业前来观赏。  南宁取经之行后,我市8米家粉出产企业一起认为,实施“米粉包装”是大势所趋。据悉,在市质量监督局的指导下,桂林米粉企业现在正赶紧各方面工作执行《要求》规则,8家米粉企业已一起出资着手研发米粉包装的保鲜技术。  一起,为了桂林米粉出产职业健康有序开展,桂林米粉职业协会也在赶紧成立之中。桂林业界人士表明,有信心让桂林米粉“穿”上最好、最美丽的“外衣”,并且努力将桂林米粉产品向多元化方向开展。

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作者: 米粉信息网

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