湖南特色湿米粉出产安全质量标准

湖南省《湿米粉出产容许审查细则》审定会在常德召开,来自湖南农业大学、中南林业大学、省食检院、省产检院、省食审中心、湖南省食物与工业容许审查中心等的技术专家,长沙、株洲等市州米粉协会…

湖南省《湿米粉出产容许审查细则》审定会在常德召开,来自湖南农业大学、中南林业大学、省食检院、省产检院、省食审中心、湖南省食物与工业容许审查中心等的技术专家,长沙、株洲等市州米粉协会,全省各市州近70个米粉企业代表,以及各市州局食物出产监管科负责人合计140人参与。    为习惯新的《食物安全法》、《食物出产容许管理办法》及食物安全监管新形势的要求,湖南省食药监局组织专家起草了《湿米粉出产容许审查细则》,经重复批改、研讨形成终审稿,此次审定会各与会人员要逐条逐句严厉审核细则。细则的拟定将有力标准我省地方特色食物湿米粉的出产,进步湿米粉质量安全水平,促进全省湿米粉职业全体向更高层次的展开。    据悉,细则的拟定以“四个最严”为指引,将较大幅度进步湿米粉这一湖南地方特色食物的食物出产安全质量标准化水平,实施后也将制止湿米粉分装和小作坊加工行为。审定会后,省局会将草案在省局网站公示,进一步寻求各方面意见主张。

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