如若女追男,煮碗卤肉汤米粉就能擒获他

米粉作为中国特征美食,可谓千言万语都道不尽。  由于米粉的质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,从古至今的吃货们发挥想象,将其用各种做法再搭以各式美味的配菜,展开出许多作风不…

米粉作为中国特征美食,可谓千言万语都道不尽。  由于米粉的质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,从古至今的吃货们发挥想象,将其用各种做法再搭以各式美味的配菜,展开出许多作风不同的米粉。  今天不说著名的桂林米粉江西米粉、绵阳米粉,就说一道家庭适宜版卤肉汤米粉。  提早泡发的米粉在沸水中煮软,再捞起过一遍冷水装盘,醇香的卤肉铺在糯白的米粉上,红白相映成趣,再浇上鲜美的卤肉汤,佐以香菜、小葱、泡椒等小料,一万极具亲和力的家庭卤肉汤米粉就成了。  夹上一筷子进口,舌头卷起Q弹爽滑的米粉,伴着卤肉汤在口中迸发的鲜香。再咬一口肉香四溢的卤肉片,米粉的粘糯和卤肉的松软香甜分别在一同撩拨你的味蕾。  再挑上一点咸香的红辣椒,伴着肉和米粉,米粉的口感和卤肉的鲜香,一同入口,三种分别美味晋级。最后再喝一口汤,米粉的糯香和卤肉汤的鲜香在汤中圆满的分别为一体,让人耐人寻味。——《贪吃社·卤肉汤米粉》  食材:米粉、卤肉、葱花、泡椒、香葱  做法:  1.准备好干米线2.将干米线放入60°水中浸泡6小时3.将米线捞起备用4.将软米线放入沸水中,烫一漏勺粉条20秒钟5.捞起,浇入肉汤,放入葱花、卤肉、辣椒、香葱

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作者: 米粉信息网

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