这样做米粉,随随便便就能吃掉一大盘子

喜欢吃各种米粉,米线,面条什么的,做法多变,怎样做都很好吃,而且不用再特意的去做什么菜,很是便当,特别是阴天的时分,吃上一碗暖洋洋的,舒心暖胃。前段时间买了包江西米粉,做了盘凉拌鸡…

喜欢吃各种米粉,米线,面条什么的,做法多变,怎样做都很好吃,而且不用再特意的去做什么菜,很是便当,特别是阴天的时分,吃上一碗暖洋洋的,舒心暖胃。前段时间买了包江西米粉,做了盘凉拌鸡丝米粉,很受大家的欢送,下面分享下做法,大家也能够试试,配菜丰厚,麻酱的滋味很浓郁,鸡丝鲜嫩,米粉爽滑,这些搭配在一同十分棒,不知不觉就能吃掉一大盘子,毫无压力。主料:米粉,需求提早泡一晚上,参加足量的水放在冰箱里就不用管了。配料:鸡胸肉,黄瓜,胡萝卜,萝卜,香菜,蒜,配菜能够按本人的爱好来搭,有的人可能不喜欢香菜,能够不放,能够换成芹菜,莴笋什么的也都能够。调料:麻酱,盐,生抽,醋,麻油,糖鸡胸肉需求提早煮熟,煮熟后的鸡胸用刀拍散,撕成丝即可;配菜切成丝备用;麻酱调匀,参加各种调料调味即可;泡好的米粉水开后下锅,煮2,3分钟就能够,能够尝一下软硬,喜欢吃软烂的再恰当的多煮一会儿,煮好的米粉捞出过凉水。取一个盘子,中间摆米粉,旁边摆上配菜,中间浇调好的麻酱,拌匀就能够享用了。用盘子不好拌,最好的办法就是倒在沙拉盆里,拌米粉的时分千万别忘了加一些蒜末,特别提味!春天容易上火燥热,吃上一份凉拌的米粉特别爽口。

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作者: 米粉信息网

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