广东米粉专项整治,涉事企业被吊销许可证

广东米粉专项整治,涉事企业被吊销许可证

干净、卫生是食物出产最起码的要求。前段时间爆出的“东莞臭脚米粉事情”令顾客对米粉的卫生状况产生忧虑。广东省食物药品监督管理局第二季度例行新闻发布会通告了对该事情的处理结果,同时在全...
外出就餐,哪些食物容易掉进健康陷阱?

外出就餐,哪些食物容易掉进健康陷阱?

外出就餐,很容易掉进健康陷阱,比如看电影必吃的爆米花,再比如早点必吃的油条,都含有让你变笨的因子。    1.爆米花  爆米花是典型的“减智商品”,常吃会变笨。同时也对心血管晦气,...
整改:陵水全县湿米粉推进米粉包装

整改:陵水全县湿米粉推进米粉包装

近来,陵水食药监出产监管科室召开米粉出产加工作坊座谈会,了解米粉标准包装落实的进展和环境整改状况。一起,也了解了小作坊主们在推进米粉包装和环境整改过程中存在的难题并进行回答。据了解...
野蘑菇米粉:这蘑菇到底是真“野”还是人工扶植?

野蘑菇米粉:这蘑菇到底是真“野”还是人工扶植?

最近几年,乌市的街头巷尾呈现不少以“野蘑菇”打头的饭馆。但就在你享受眼前这碗所谓野蘑菇菜肴时,是否想过:这蘑菇到底是真“野”仍是人工扶植?1月6日,记者造访并电话联系了乌市部分出售...
特色小吃江西米粉:米粉的食疗价值

特色小吃江西米粉:米粉的食疗价值

随着经济水平的提升,人们吃东西不再仅仅为了温饱,养生、情怀、健康都成为饮食关注的重点。众所周知米粉在南方是经常食用的主食之一,深受消费者的喜爱,米粉在现在已经是家喻户晓,可以说聊起...
超市购买的干米粉,吃了容易消化吗?

超市购买的干米粉,吃了容易消化吗?

关于美食除了“色、香、味”好吃,当然还要健康,现代人越来越追求健康的饮食,均衡的膳食不但有助抵抗疾病,还能让人时刻感到精力充沛并维持理想体重。我国的饮食文化,南方人爱吃粉,不同的区...
科学鉴别:“龙口粉丝”造假?如何鉴别和挑选?

科学鉴别:“龙口粉丝”造假?如何鉴别和挑选?

食品卫生安全问题的存在由来已久,特别是现代这个社会造假的太多了,稍不注意你购买的可能就是假冒伪劣产品。“龙口粉丝”是我国家喻户晓的优质粉丝的代名词,它以良好的知名度、忠诚度征服了全...
吃货研究:生粉和淀粉到底有什么区别?

吃货研究:生粉和淀粉到底有什么区别?

现如今这个社会,人们的生活水平提高了,对于吃的东西越来越讲究,自己动手做菜却是越来越少了,特别是年轻人可以说大部分都是靠外卖解决。但是真正说健康的食物,当然最好的方式还是自己动手做...
好吃的酸辣粉,有哪些营养价值?

好吃的酸辣粉,有哪些营养价值?

提到酸辣粉是很多人的最爱,酸辣粉起源于四川川西一带,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于川菜、渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。“酸辣粉”系纯天然绿...
粘米粉可以制作哪些美食?

粘米粉可以制作哪些美食?

我们都知道米粉是中国南方非常流行的美食,它的主要原料是由大米制作而成的粉状物,米粉质地柔韧,富有弹性且爽滑入味,因此制作而成的美食深受广大消费者的喜爱。对于喜欢料理的朋友都知道,日...
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