现代化工艺米粉的出产车间,规划科学,合理先进!

现代化工艺米粉的出产车间,规划科学,合理先进!

米粉,又叫米线,是我国南方区域非常盛行的美食,米粉是以大米为质料,经浸泡、破坏、挤丝、糊化、枯燥等一系列工序制成的细条状米制品,在广东、广西、湖南、福建、江西等区域是广大美食爱好者...
手工工艺制造的鲜湿米粉如何提高保质技巧

手工工艺制造的鲜湿米粉如何提高保质技巧

湿米粉也是传统米粉中的一大宗产品,如湿粉、河粉等,一贯以手工工艺制造,现制现卖的形式出售,食用时可汤食、炒食或凉拌,其色泽雪白通明,口感爽滑有耐性,很受花费者欢迎,但其水分含量高(...
厨房小白:5分钟教你做一份米粉早餐!

厨房小白:5分钟教你做一份米粉早餐!

所谓日子之美,便是能让你每天都感受到愉悦的东西。这是早餐达人陈宇慧@田螺姑娘的第一本书。在《独立日:日出之食》这本书里,作者不只介绍了丰厚的早餐做法,更重要的是传递了一种“用早餐唤...
常德市推进湿米粉提质工程,打造工业规范!

常德市推进湿米粉提质工程,打造工业规范!

米粉是是湖南人最爱的早餐。常德市为让老百姓吃到定心米粉,大力推进米粉提质工程,该市方案用三年时间将早餐“米粉”打造成工业规范、质量安全、群众满意的定心食品。常德市目前共有37家米粉...
江西省某米粉加工作坊,选用空气能烘干设备

江西省某米粉加工作坊,选用空气能烘干设备

米粉,是早餐的必备品,并且我们吃的米粉一般都是干米粉用水泡软后煮熟而成。尤其是名闻全国的桂林米粉,在广西省内,一般是湿米粉直接烫熟就能够吃啦,可一旦出了广西省,只能靠干米粉泡软后再...
米粉出产企业敏捷行动:研发米粉包装技术

米粉出产企业敏捷行动:研发米粉包装技术

即将在广西全面实施的《米粉质量安全要求》(简称《要求》)引起了桂林米粉出产职业的轰动。日前,我市米粉出产企业敏捷采取了一系列积极行动:8家米粉出产企业“巨头”赴南宁取经返桂后,决定...
一学就会的桂林米粉做法,秘诀在哪里?

一学就会的桂林米粉做法,秘诀在哪里?

说起桂林,除了它那甲天下的山水之外,最有名的恐怕便是我眼前的这些桂林米粉了。要说到桂林米粉的做法,用一个词来描述最合适,那便是:简单。到底会简单到什么程度呢?跟着来自桂林的师傅学一...
舌尖上的安全:自制优质米粉丝

舌尖上的安全:自制优质米粉丝

永丰县潭城乡潭城街返乡创业者李广华通过网络平台,销售了7万多斤自制的优质米粉丝,收入不菲。年关将至,该县在狠抓舌尖上安全的同时,备足各类新鲜食物货源,保障市场供应。
同样是红薯粉,手工制作和机器制作的差异在哪里?

同样是红薯粉,手工制作和机器制作的差异在哪里?

说到吃,中国人毫不推诿的是行家,中国的美食多不胜数,在中国,自古就有“北面南粉”的说法。北方人吃面多,而南方人爱吃粉,米粉、豌豆粉、红薯粉……种类特别多。关于粉,小编这个吃货忍不住...
加盟桂林米粉品牌,会培训哪些技术内容?

加盟桂林米粉品牌,会培训哪些技术内容?

都说桂林山水甲天下,桂林米粉也是不容忽视的美食,这么有名气的美食相信想要从事餐饮行业的人都会很心动吧?任何行业做加盟是捷径,无论是品牌知名度还是技术都更加成熟,但是相对的资金投入会...
联系我们

联系我们

133 2802 0789 工作时间:周一至周五 9:00-17:30节假日休息
关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

返回顶部