到了南宁还找螺蛳粉和桂林米粉吃？友仔友女肯定说你

初来驾到，当然是去吃【老友粉】啦。冬天来上一碗，酸笋的酸爽，豆豉的浓香，辣椒的炽热，配上高汤，嗦完一碗粉保证能赶走一身寒意。炒锅烧热参与蒜米、豆豉、辣椒爆出香味再放入酸笋翻炒；参与肉末炒匀再倒适量生抽、料酒翻炒；参与高汤大火煮沸；参与米粉拌匀立刻盛碗撒上葱花。【固然加了西红柿的老友粉美如画，但是作为吃货的本鸟是回绝的！在本鸟心中，没有西红柿才是正宗的！】本鸟发现除了在南宁市区或者周边县能吃到滋味正宗的老友粉外，分开南宁地界再难找老友粉的踪迹。按理说其实老友粉的原料并不是非常难找：河粉/伊面（有些人偏好伊面）、酸笋、豆豉、辣椒、猪肉、青菜、高汤。为何老友粉并没有走出南宁，点解？同样是加了臭臭的酸笋的粉，螺蛳粉和桂林米粉却开遍全国。是由于炒料的师傅都比拟念家的缘故吗？关于本鸟来说，比拟知名的几家老友粉中，中山路中的【复记】口味稍重，七星路的【舒记】滋味略微油腻，但重量刚刚好够早餐，【天福香】尚未介入。其实本鸟莅临更多的是滋味很正的小店，路过时闻到一股扑鼻的老友味，此时进去点一碗老友粉，哪有去其他家帮衬的道理。