用两种螺熬汤，砂锅煮出来的螺蛳粉

小吃君最喜欢的就是南宁的秋天固然很短暂但是不冷不热的天气吃什么都能够吃凉的有酸粉、凉皮吃热的也有暖洋洋的砂锅粉吃~小吃君最近发现了一个新宝地麻村二街也是一个物美价廉的美食汇集地关键是小吃君在这里找到了这家店（藏得也是有点深~）砂锅螺蛳粉都是现点现煮咕嘟咕嘟看着是不是就特别有食欲吃点热乎的肚子也温馨~梅姐家的螺蛳汤是用两种螺煮的除了普通螺蛳粉用的石螺梅姐还会加上一些钉螺钉螺是海螺 没有腥味 清甜可口为汤底增加了鲜甜的滋味再配上熬了八小时的猪骨汤底称得上是精心制造啦！料都是梅姐提早配好的量还是比拟可观的特别要说的就是这个酸笋产自崇左龙州 气息清爽不刺鼻~米粉当然是要柳州粉爽滑Q弹 才是吃螺蛳粉嘛！再加上砂锅的烹煮螺的滋味 汤的醇厚各种配菜的调剂多种滋味更好交融在一同口感层次相当丰厚呀！朋友一同过来还能够点个螺蛳鸭脚煲秘制的鸭脚提早卤制了10个小时配上香芋、金针菇等配菜再浇上红油~圆满~鸭脚的皮酥酥软软的嘬一口 皮和肉就脱了下来而且很入味哦~鲜辣的滋味让你基本停不下来