能点燃的米粉到底是不是假的

关于米粉是真是假的学问有很多，大多数都能用科学解释，也有很多人用民间的办法去处置。但总有那么些人为了抵达自己的目的，打着受害者的旗帜向大众传达一些不真实的东西。而这些东西再经过大众的不时传播，反而这些谣言让大多数人信服。但是事实真的如此么？在网上看到过这样一个视频，一男子把刚买来的米粉拆开，用打火机直接点燃，不时在熄灭，由此判定米粉是塑料，是假米粉。也有视频指出，在菜市场买米粉。拿回家不时泡不开，拿起来觉得很硬，试着拿火点一下，居然不时在熄灭。这里面存在两个问题：米粉能够泡的软吗以及米粉真的能烧着吗？米粉能泡软吗？答案是肯定的，有点常识的都知道，在热水中浸泡几分钟就会显米白色。在冷水中一样，只是时间稍长，普通家用，睡前泡好，第二天早上起来就可以炒米粉了。假定呈现不时泡不开，那米粉肯定存在问题，不扫除添加了其他成分，比如工业胶。米粉能烧着吗？这一点是误导人最多的。很多人以为熄灭的米粉就是假米粉。但是事实上是米粉都能熄灭，有机物熄灭实属正常。经过熄灭判别真假米粉是不合理的。那如何分辨优质米粉呢？选择米粉呢方法一：比价钱，业内人士引见，明矾的价钱很低，大约几毛钱一斤，而假定不运用明矾，则需求运用食用胶、乳化剂等多种添加剂来起到明矾的絮凝和增亮作用，本钱就要高出数倍，售价自然也高。方法二：看颜色，颜色鲜亮白许多的，是运用了明矾方法三：煮，用开水浸泡检验。假定不是特别粗的粉条，不含明矾的情况下五六分钟就明显变软了，而含有明矾的粉条，还能明显觉得到硬度。相比之下，这个办法是最可靠的。想要更多了解米粉，可以来中国米粉产业网，该平台不但有行业资讯，还有专业的报价询价信息等，集聚了众多优质供应商，合适中止采购。