花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地域，是贵州的一道特征名小吃，以其共同的配料、汤鲜味美而著名大江南北，吃过的人赞不绝口。花溪牛肉粉的做法步骤主料：黄牛肉、牛骨、米粉辅料：罗汉果、白蔻、花椒、大料、生抽、料酒、葱姜、盐、味精、香菜1.将香料配好，用纱布包好。3. 把清洗、处置好的牛肉、牛骨、香料包放入不锈钢桶里，让后参与适量的水。4. 大火把水烧开，打去浮泡，约10分钟左右，转中火30分钟左右，最后转为小火熬上1小时左右，就能够了。5. 将煮好的牛肉切片。6. 把米粉烫好。7. 烫好米粉，切好牛肉片，加上盐、味精、花椒粉、酱油、香菜，味浓的花溪牛肉粉出来了。总结：花溪牛肉粉考究的是汤鲜味美，所以汤一定要带骨髓的骨头熬制才出味，另外牛肉要煮烂。十分感激朋友们不时以来对雨欣的支持与鼓舞，雨欣将一如既往，选择更多更好的经典美食贡献给大家。假定喜欢我的文章请点关注，假定有话说，请选择下面的评论输入框，我们一同交流。
著名美食：花溪牛肉粉 看似神秘其实做法很简单
声明：原创文章请勿转载，如需转载请注明出处！