湖南米粉就要这样做！吃上一口全身都暖了

湖南米粉远近知名，每一个湖南人 早上的早餐都会选择自己在家煮一碗或者去外面的早餐店点一碗米粉。特别是在冰冷的冬天，能够在早起后吃上一碗如火如荼的米粉真的是幸福感十足。嗦上一口米粉，热气从嘴里蔓延到胃里 蔓延到身体的每一个角落，所以说早上吃一碗米粉也是冬天的防寒妙招噢~　　　　那么一碗正宗的湖南米粉要怎样做呢？　　材料：　　米粉、辣椒、瘦肉、酱油、盐、鸡精、水、油　　做法：　　首先煮一锅开水　　　　将洗干净的鲜肉切块，可以选择脂肪含量较少的瘦肉，给身体减轻担负　　　　尽量切得薄一些，让肉更容易熟且愈加的入味　　　　将洗干净的青椒切成块　　　　接下来开端炒料，开战热油　　　　首先将切好的瘦肉放进油锅内，中止翻炒　　　　翻炒到肉质金黄即可　　　　然后将切好的青椒倒入油锅中　　　　用锅铲继续翻炒，让瘦肉与青椒的滋味相互融合　　　　接着倒入少许酱油提色提味（根据各人口味控制用量）　　　　翻炒片刻后往锅里倒入一些热水，参与适量盐和鸡精，盖上锅盖焖煮片刻　　　　与此同时，之前煮的水也开了，将米粉放入煮锅中　　　　用筷子不停地搅拌，让米粉尽量的散开　　　　米粉很容易熟的，所以开水煮上一会儿就可以全部夹出来了放在碗里了　　　　米粉出锅后，刚刚在焖煮的辣椒炒肉也收汁了　　　　将辣椒炒肉和汤汁全部浇在米粉上　　　　最后，根据个人口味可以参与食醋和辣椒　　一碗如火如荼香气扑鼻的湖南米粉就做好啦