“腌腊煸熏爆溜滑,甜酸咸苦香辣麻。百馐百味百盘馔,一菜一格一品花。”川菜的品类之丰厚、调味之多元,带给食客的惊喜一如川剧变脸:舞台上的巨匠一层一层扯下脸谱,大巧若拙,云淡风轻,徒留台下观众击节赞赏。在纽约,想看一场淋漓尽致的川剧变脸似乎有些艰难。不过想吃一顿热辣够味的正宗川菜就容易得多——特别是你在NYU左近的话。东村新开了间地道川菜---蜀汉居II,不经意邂逅超正点酸辣粉、冒菜、酸汤肥牛等等,午餐打包、晚餐夜宵,同窗们,还不快快搞起?
NYU附近的川味儿食堂,酸辣粉&冒菜等你来~
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