汤圆用糯米粉生产，为何其中含有转基因大米？

【中国米粉产业网】　　汤圆用糯米粉生产，为何其中含有转基因大米？目前我国使用的速冻汤圆行业标准中，并未对糯米汤圆中糯米含量做具体规定，一些汤圆皮中含有大米导致检测出转基因大米。　　据了解，我国2009年8月，已由国家农业部发放了"花恢1号"和"BT汕优63"在湖北省的生产应用安全证书，"这样汤圆糯米粉中掺杂的大米粉含有转基因成分也很正常"。一方面是我国允许糯米中含少量杂米。另一方面是糯米价格明显高于大米，农民在出售时可能会在糯米中掺入大米；一些糯米粉生产企业，为降低成本，也可能会在加工糯米粉时添加一些大米；而一些生产企业在购进糯米粉生产汤圆时，考虑到成本、区域、口感等因素，也有可能加入大米。　　糯米因品种、产地等不同，本身糯性也不一样，有些糯性非常好的糯米即便添加了一些大米，其糯性依然可以达到产品要求。  糯米中掺杂大米除在收购环节外，最主要是在生产和加工环节。不过很多小型糯米粉生产企业就没有专业检测设备。再加上现在各种农副产品原料不断涨价，食品厂往往更看重糯米粉价格，而非质量。规模比较大的糯米粉生产企业，为了做出纯度更高的糯米粉，通常都采购有专业化检验检测设备。　　目前只有有限的几种转基因谷物和转基因食品获得进入欧盟的许可证，而一些欧盟成员国则完全拒绝转基因食品入境。而在国内商超，目前除了大豆油等产品有明确的转基因成分标志外，其他皆未有此标志。毕竟转基因产品还是一个富有争议的东西，标注清楚后可任由消费者选择。更多资讯请访问中国米粉产业网：http://www.mifen114.com/